#ГОЛОДНЕТЁТКА

осеннее меню.indd#обедпорасписанию

Война войной, а обед – по расписанию! Чтобы избежать семейных ссор или хотя бы сделать их менее жаркими, почаще обедайте. Или ужинайте. В общем, не вступайте в пререкания на голодный желудок. Эту рекомендацию мы почерпнули из исследования профессора Брэда Бушмана, специалиста по коммуникации и психологии университета Огайо, США. Предположительно потенциал агрессии обратно пропорционален уровню сахара в крови. Чем он ниже, тем злее человек. Причём основным органом, испытывающим голод, является вовсе не желудок, а мозг. Несмотря на то, что он составляет всего 2% от общего веса тела, мозг потребляет до двух третей глюкозы, поступающей в организм с пищей. Недостаток энергии вгоняет его в сильнейший стресс. Поэтому: хотите, чтобы голова была ясной – не пренебрегайте обедом! Да и вообще, сытые влюблённые не ссорятся. Особенно за десертом!

@tabasco_kaliningrad